FICHA TÉCNICA DE LA NEVERA
1.Nombre de la maquina: Nevera
2.Ubicación: Sección cárnicos
3.Especificaciones de diseño:
- Cantidad de Maquinas: 1
- Marca: JAVAR
- Modelo: 51_03B
- Color: Gris plateado
- Material de construcción: Acero inoxidable
- Fuente de energía: Eléctrica
- Peso: 137 Kg
- Dimensiones: 91 x 177 x 87 Cms
- Unidad eléctrica a 110 V
- Compresor: monofásico
- Temperatura de conservación: 5 grados C
- Temperatura de congelación: -10 a -12 grados C
4. Imagen
Partes:
- Puerta
- Dispensador de líquido
- Manija
- Dispensador de hielo
- Soporte
5. Instrucciones de operación:
- Verificar que esté conectada a la fuente de energía y que su enchufe no se encuentre mojado o en mal estado
- Verificar que los tacos de energía permanezcan encendidos
- Mantener encendida y en funcionamiento
- Ajustar temperatura de acuerdo al producto
- Abrir y cerrar rápidamente cuando se utilice
- Mantener limpia y desinfectada
6. Cuidados y formas de limpieza:
- Diario: limpieza general
- Semanal: revisión eléctrica
-Semestral: Mantenimiento preventivo y/o correctivo según el caso
- Cargar el equipo frecuentemente
Procedimiento de limpieza y desinfección:
- Apagar el equipo
- Desconectarlo del enchufe
- Humedecer la superficie con abundante agua potable
- Enjabonar la superficie con solución de jabón
- Enjuagar con abundante agua
- Secar con un limpión seco y limpio
7. Instrucciones de Armado:
1- Por lo general las neveras vienen en una sola pieza, solo se podrían cambiar sus partes interiores como bandejas, dispensadores, puertas (con herramientas especiales), etc.
Instrucciones de Desarmado:
1- Solo se podrán sacar las partes de adentro como bandejas, dispensadores, etc.
8. Factores de riesgo:
- Riesgo físico
-Riesgo eléctrico
-Riesgo mecánico
9. Seguridad industrial:
Esta máquina presenta riesgos eléctrico, físico y mecánico, ya que al enchufarlo se puede causar un corto circuito, o esta se puede caer sobre alguno de los trabajadores.s partes de adentro como bandejas, dispensadores, etc.
8. Factores de riesgo:
- Riesgo físico
-Riesgo eléctrico
-Riesgo mecánico
9. Seguridad industrial:
Esta máquina presenta riesgos eléctrico, físico y mecánico, ya que al enchufarlo se puede causar un corto circuito, o esta se puede caer sobre alguno de los trabajadores.